martes, 10 de febrero de 2015

BANITZAS DE QUESO DE CABRA Y MEMBRILLO.REPOSTERAS POR EUROPA.

Por fin de vuelta, debido a falta de tiempo y viajes me fue imposible participar el mes pasado, ya tenia ganas de volver.
¿Y que me he encontrado? Pues que nos vamos de viaje a Bulgaria! Otras veces he dudado un poco entre varias recetas, pero esta vez lo tenia claro desde el principio.
Ese rulo de pasta filo rellena de queso tenia que probarlo. Eso sí...como siempre tuneandolo a mi gusto,jejeje.



Decidí hacerlos individuales porque en casa no somos muchos y me parecía mas mono.

INGREDIENTES (para cuatro banitzas pequeños)

- 2 láminas de pasta filo

- membrillo (al gusto)

- un rulo de queso de cabra

PREPARACIÓN

1.- Extendemos nuestra hoja filo, colocamos en ella el queso cortado en tiras y al lado el membrillo.

2.- Lo enroscamos y cortamos en dos.

3.- En unos moldes que tengamos los colocamos enroscados, como si fueran una caracola.

4.- Pintamos con un poco de mantequilla derretida y horneamos a 200º, hasta que se dore la pasta.

5.- LISTOS. Veis que fácil, y a quien como a mi le gusta el queso y la mezcla salado-dulce...pufff un vicio.






17 comentarios:

  1. Que original te ha quedado hacer los banitzas en estos moldes individuales, te han quedado genial además de lo bueno que tiene que estar. Me ha gustado mucho tu aportación!

    Un beso!
    Raquel

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  2. Para esos días que tengamos ganas de merendar algo dulce es una hermosa opción.Bsssss

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  3. OIsssss que cuquis te han quedado individuales... me encantaaaaaaaaan!!!!!! ^_^

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  4. Me encanta tu propuesta y sobretodo la presentación.
    Yo este mes no he participado, pero estoy babeando con vuestras propuetas.
    Besotes

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  5. Increíble combinación mezclar el dulce con el queso!! Yo no soy muy de quesos, pero mi chico normalmente coje una cracker y la unta de queso azul y por encima le echa miel...y dice que está de muerte!!

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  6. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  7. Qué original !!! Me encanta como has presentado la banitza. Debe de estar deliciosa, con ese relleno de queso y membrillo. Me apunto tu receta. Besos ♥

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  8. Pues si, a mi también me gusta mucho que sean individuales! además que la propuesta es para no parar de comer! Felicidades por la receta!
    Un abrazo

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  9. Una presentación maravillosa, tiene que estar buenísimo, felicidades!!!!
    http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es

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  10. Ya he visto esta receta en varias compañeras y no me la puedo perder, lo tengo claro, jejeje, que ricura :)
    Besotessssssss

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  11. Que pinta tan buena, y me encanta tu presentacion!!!
    Somos compis de reto asi que me he pasao a echar un vistazo, y ha quedarme por aqui también!
    Espero tu visita!!!!
    Besitos

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  12. Que cucas en sus ollitas individuales!!! Hemos coincidido este reto!!! Bss!!!

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  13. Con membrillo?? Que rico guapa!! Es una receta sencilla pero deliciosa! ! Un beso!!!

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  14. Me encantan las ollitas que has usado, como ganan los postres cuando son individuales, no se porque pero quedan más resultones.
    Un besooo

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  15. Mmm que delicia, y la combinacion de los ibgredientes que ricos.... me la apunto.
    carolina de carriscupcake

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  16. Ummm!! Un cambio en los ingredientes y un resultado espléndido!! Genial el queso y el membrillo!! Me encanta!! besitos

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  17. Una pinta increíble estas mini banitzas y además agridulces!! Deben estar riquísimas!! Me guardo la receta.. porque el queso de cabra me pirra! Un besote!

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